AWOKADO

Panie i Panowie, dzisiaj przedstawiam Wam głównego bohatera mojej kanapki: 

SiR AWOKADO!

Mishelka zawsze pisze co nie co o swoich bohaterach, ale nie martwcie się, nie zanudzę Was – będą same kluczowe informacje.

A więc kilka rzeczy o awokado, o których należy wiedzieć: 

-------------------------------------------------------------------------

• Zawiera dużo kalorii pełnych wartości odżywczych, za sprawą obecności tłuszczy jednonienasyconych oraz omega-3.
• Ma genialne działanie na mózg, serce, wzrok, trawienie, ciśnienie i cukier we krwi.
• Zalecany do spożycia dla kobiet w ciąży, anemików, osób cierpiących na zaburzenia układu pokarmowego, a także dla diabetyków ze względu na niski poziom cukru.
• Jeśli chcesz zakupić od razu do spożycia wybieraj te lekko miękkie, a jeśli za kilka dni zdecydowanie sięgaj po twarde.
• Awokado to kuzyn naszej gruszki :)
• Poluj na promocje, awokado wydaje się być drogie, ale często jest przeceniane. Np. w TESCO często 1 sztuka kosztuje 1,99 zł.
• Awokado jest idealne na kanapki w postaci pasty, którą nazywa się guacamole, ale można je również jeść z krewetkami, dodawać do sałatek czy też grillować. Przepis na pastę znajdziecie poniżej.

_______________________________________________________

Przepis na pastę z awokado (guacamole):

Wykonanie: 

______________________________________________________

Wszystkie składniki na pastę miksujemy za pomocą blendera do uzyskania jednolitej masy. W trakcie miksowania doprawiamy ulubionymi przyprawami. Nie masz blendera??? To żadna przeszkoda, możesz śmiało rozgnieść wszystkie składniki widelcem.

Aby awokado nie ciemniało, warto je skropić sokiem z cytryny bądź limonki.

Moje guacamole nie wyszło tym razem zielone, ponieważ dodałam jeszcze paprykę czerwoną:D

A na koniec kilka smakowitych fotencji:

P.S. Przydarzyła mi się kiedyś taka sytuacja w sklepie, że sprzedawczyni zapytała mnie czy awokado to owoc, czy warzywo. Jeśli również macie wątpliwości, podpowiadam: awokado to OWOC.