Źródło: zdrowie.gazeta
Seler, niepozorna bulwa ależ jaka smaczna, zdrowa i co
najważniejsze niskokaloryczna. Dbasz o
linię? Koniecznie włącz seler do swojego menu. W 100g ma zaledwie 21 kcal. To warzywo ma same zalety,
przyspiesza trawienie a o to właśnie chodzi Mishelce.
Nieźle jak na jedno warzywo co nie? W dodatku jest takie
tanie, wszelakodostępne i jest źródłem wielu cennych składników odżywczych.
Ma tylko dwie wady: nie jest zbyt
urodziwy i może uczulać. Furanokumaryny mogą wywoływać reakcje
alergiczne, także na to należy zwracać uwagę. Mnie nie uczula, więc ostatnio często
gości u mnie w postaci selerowych przekąsek na surowo, w postaci surówki lub
jako rozgrzewająca zupa krem. Z reguły doprawiam ją dość mocno pieprzem
cayenne. W planach mam zrobić chipsy selerowe. Myślę, że będą dość smaczne.
I to wszystko robi zapomniany i mało doceniany seler? Wow!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz