Truskawkowy mus!

Obwieszczam, wszem i wobec! Już są! Nasze polskie świeże truskawki! I przy okazji dobra wiadomość dla dbających o figurę, bowiem truskawki mają tylko 29 kcal w 100g. 

Truskawka to mój ulubiony owoc, kocham zarówno te świeże jak i wykonane z nich mrożone sorbety. Babcia mojego Męża robi przepyszne musy truskawkowe. Zaczęrpnęłam od niej pomysł i sama robię zapasy, które potem pałaszujemy zimą. 

Wykonanie takiego musu jest dziecinnie proste, wystarczy zmiksować truskwaki na jednolitą masę i dodać nieco stewii. Należy jednak uważać, bo stewia jest niezykle słodka, nie można więc  przesadzić. 

Gotowy mus przekładam do pojemniczków i sruuu do zamrażarki. Dzięki temu smak lata mogę poczuć również zimą....niestety z racji swojej znakomitości, zapasy musu szybko się kończą. 

Już powoli zaczynam gromadzić zapasy :D